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性餐具洗涤剂在日常生活中与我们天天密切接触,因其去污、气味芳香等特点已成现代人们生活中的生活日化消费品之一。无论是在餐饮场所还是家庭中都存在有餐具洗涤剂,越来越多、种类的餐具洗涤剂的广告也充斥于电视、网络、报刊等媒体。人们对餐具洗涤剂习以为常的甚至产生依赖的时候,不知不觉忽视了其潜在的危害。在日常生活中人们使用餐具洗涤剂来清洗各种餐具,以及一些新鲜的蔬菜和水果等。其主要是由表面活性剂、乳化剂、香精、和色素等成分组成。在使用餐具洗涤剂清洗餐具时,其所含有的乳化剂成分能够分解油污,将难溶于水的物质变得易溶,使之变成可以溶于水的乳化物,然后通过表面活性剂将污物与待清洁的物体分离。有些类型的餐具洗涤剂中还具有病原微生物的成分,可以防止增生防止的传播。
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